成都商報(bào)訊：中秋佳節(jié)臨近，糕點(diǎn)類食品的質(zhì)量問題引人關(guān)注。昨日，市質(zhì)監(jiān)局通報(bào)了近期對(duì)成都市208家糕點(diǎn)、豆制品、掛面、乳制品企業(yè)生產(chǎn)的224批次產(chǎn)品的抽查結(jié)果，發(fā)現(xiàn)15批次食品不合格。
本次抽檢主要檢測(cè)了糕點(diǎn)的山梨酸、苯甲酸、菌落總數(shù)、大腸菌群等20多項(xiàng)指標(biāo)，成都紅升軟香酥食品有限公司生產(chǎn)的紅星軟香酥（檢出苯甲酸，生產(chǎn)日期2011年7月6日）、雙流(微博)縣老莊府食品廠生產(chǎn)的大口福奶油麻花（檢出甜蜜素、鋁(Al)(以干基計(jì))超標(biāo)，生產(chǎn)日期2011年7月10日）、大邑(微博)縣麥香園食品加工廠生產(chǎn)的藍(lán)莓餡蛋糕（菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)，生產(chǎn)日期2011年7月12日）等14批次的糕點(diǎn)不合格，成都川辣妹食品有限公司生產(chǎn)的1批次豆干（菌落總數(shù)超標(biāo)，生產(chǎn)日期2011年7月5日）不合格。
據(jù)了解，此次對(duì)糕點(diǎn)的抽查增加了風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)非食用物質(zhì)硼砂、富馬酸二甲酯的檢測(cè)，豆制品增加了風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)非食用物質(zhì)酸性橙Ⅱ、堿性橙2的檢測(cè)，結(jié)果均為“未檢出”。糕點(diǎn)中主要不合格項(xiàng)目及原因?yàn)槌炕虺秶褂檬称诽砑觿┓栏瘎⒑X膨松劑；微生物指標(biāo)菌落總數(shù)、霉菌指標(biāo)超標(biāo)；產(chǎn)品標(biāo)簽明示為“低糖”產(chǎn)品的總糖含量超過規(guī)定值。豆制品則有1批次菌落總數(shù)超標(biāo)。
目前，市質(zhì)監(jiān)局已經(jīng)責(zé)令不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)立即停止生產(chǎn)銷售不合格產(chǎn)品，依法召回不合格產(chǎn)品，進(jìn)行整改。