文華財經(jīng) 據(jù)北京8月29日消息，截至周一的一周，中國主產(chǎn)區(qū)小麥價格大多持穩(wěn)，但預(yù)計即將上漲，因較為涼爽的秋季允許面粉廠增加庫存儲量。
在中國最大的小麥生產(chǎn)省份河南省安陽市，面粉廠上周購買小麥的價格為每噸2,040元，持平于之前一周。在第二大生產(chǎn)省份山東省德州市，新作小麥的價格持平于每噸2,040-2,060元。
鄭州易盛信息技術(shù)公司的分析師Hai Yang表示，面粉廠目前開工率僅為30-40%，且小麥的庫存維持低位，因天氣炎熱且季節(jié)性需求疲軟。
到10月時開工率應(yīng)增加至70-80%，因小麥和面粉庫存可以在較為涼爽的環(huán)境下儲存更長時間，且面粉需求應(yīng)會回升。
她表示，今年用于動物飼料和乙醇生產(chǎn)的小麥需求將增加，因玉米較小麥的溢價處于紀錄高位。
國家糧食局稱，截至8月15日，11個主要小麥生產(chǎn)地區(qū)的谷物公司已經(jīng)從農(nóng)戶手中購買4410萬噸小麥，上年同期為4630萬噸。
其中，國營公司購買2900萬噸小麥，約占到66%，上年同期為79%。
貿(mào)易商稱，在主要省份，農(nóng)民持有的小麥庫存約占到年產(chǎn)量的50-80%。
農(nóng)民惜售小麥，他們預(yù)期未來幾個月價格將進一步上漲。
商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，今年迄今為止，小麥粉的價格僅上漲7%，遠低于豬肉價格的38%，糖和大米價格分別上漲了15%和11%。