慕尼黑國(guó)際烘焙展（iba）——
烘焙食品、甜品和零食行業(yè)最重要的貿(mào)易展會(huì)
慕尼黑國(guó)際烘焙展（iba）是全世界烘焙食品與甜品業(yè)者的必到展會(huì)。定于2015年9月12至17日在慕尼黑舉行的本屆慕尼黑國(guó)際烘焙展，將為未來(lái)三年的行業(yè)發(fā)展設(shè)定方向。本屆展會(huì)主題包括：生產(chǎn)技術(shù)、循壞再用、物流、包裝、零食與零食生產(chǎn)、新原料、店鋪裝配與家具趨勢(shì)、市場(chǎng)營(yíng)銷理念及許多日常業(yè)務(wù)實(shí)用咨訊。
慕尼黑國(guó)際烘焙展（iba）作為專注于呈現(xiàn)烘焙食品行業(yè)創(chuàng)新的貿(mào)易展會(huì)，將在12個(gè)展廳中匯聚1,200多家參展商和來(lái)自世界各地的超過(guò)70,000名觀眾。據(jù)展會(huì)主辦方（GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH）CEO兼總裁Dieter Dohr介紹說(shuō)，“中國(guó)市場(chǎng)對(duì)iba的興趣非常大”，目前已有超過(guò)70家中國(guó)公司申請(qǐng)參展本屆展會(huì)，而且中國(guó)公司預(yù)定展覽面積已較上屆翻番。
iba引領(lǐng)未來(lái)
慕尼黑國(guó)際烘焙展（iba）主辦公司CEO兼總裁Dohr先生介紹說(shuō)：“iba是所有規(guī)模、各種類別的烘焙及甜品業(yè)者和食品零售業(yè)者不容錯(cuò)過(guò)的展會(huì)。iba致力于向烘焙及甜品業(yè)者全面展示市場(chǎng)進(jìn)展與趨勢(shì)，引領(lǐng)行業(yè)未來(lái)發(fā)展?！痹趇ba現(xiàn)場(chǎng)，展商還將真機(jī)演示機(jī)械設(shè)備，讓觀眾通過(guò)視覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)完整體驗(yàn)生產(chǎn)鏈各環(huán)節(jié)，而這是慕尼黑國(guó)際烘焙展的一大亮點(diǎn)。
除了產(chǎn)品和服務(wù)展覽，慕尼黑國(guó)際烘焙展還同時(shí)舉辦大量特別演示、論壇、演講、競(jìng)賽活動(dòng)。其中，iba-UIBC-CUP將吸引來(lái)自中國(guó)、克羅地亞、丹麥、法國(guó)、德國(guó)、匈牙利、日本、荷蘭、秘魯、俄羅斯、西班牙和美國(guó)的烘焙師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行精彩的競(jìng)逐（杯賽頒獎(jiǎng)典禮將于9月14日舉行）。
在“咖啡世界（COFFEE WORLD）”特別展上，著名咖啡機(jī)、烘烤器制造商將集中展示從咖啡原料到加工制作各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品與設(shè)備，為觀眾提供現(xiàn)場(chǎng)操作、品嘗與比較產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。其間，專業(yè)咖啡師將在演示不同系統(tǒng)的同時(shí)展示如何加工制作完美卡布奇諾——使用不同價(jià)格檔次的多種機(jī)械設(shè)備制作同種咖啡，并讓觀眾親自品嘗風(fēng)味差異。而在休閑區(qū)，咖啡專家還將現(xiàn)場(chǎng)回答各種提問(wèn)。
國(guó)際會(huì)議為展會(huì)啟幕
本屆慕尼黑國(guó)際烘焙展將以“iba峰會(huì)”啟幕。本屆國(guó)際峰會(huì)主題詞為“烘焙商業(yè)創(chuàng)意（B(re)aking Ideas for your Business）”，將于2015年9月11日（慕尼黑國(guó)際烘焙展正式開幕前一天）舉行。其間，國(guó)際烘焙業(yè)界專家與決策者將匯聚一堂開展跨學(xué)科交流研討：國(guó)際著名手工烘焙師Eric Kayser（法國(guó)）和國(guó)際產(chǎn)業(yè)專家Bob O’Brien（美國(guó)）等頂級(jí)精英與您分享烘焙產(chǎn)業(yè)明日趨勢(shì)。本屆峰會(huì)現(xiàn)已開放網(wǎng)上注冊(cè)（www.iba.de/en/summit），標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格為490歐元（另加增值稅），iba觀眾優(yōu)惠價(jià)格為350歐元（另加增值稅），此價(jià)格含iba六日觀展券及iba開幕晚宴（9月11日）入場(chǎng)券。iba峰會(huì)系列講座提供德語(yǔ)、英語(yǔ)、法語(yǔ)和西班牙語(yǔ)同聲傳譯。
2015年慕尼黑國(guó)際烘焙展的舉辦日期定于9月12至17日，將有助增強(qiáng)對(duì)外國(guó)觀眾的吸引力：世界著名的慕尼黑啤酒節(jié)（Oktoberfest）將在展會(huì)閉幕后兩天后開幕。對(duì)于那些不愿久等的觀眾，iba則在展會(huì)期間準(zhǔn)備了啤酒節(jié)預(yù)熱歡慶活動(dòng)，邀請(qǐng)參展商和觀眾們?cè)趲づ裰袝筹嬈【?、品嘗火雞和欣賞現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)演奏，在歡慶氣氛中與世界各地的同行開展交流。
欲知更多詳情，請(qǐng)瀏覽慕尼黑國(guó)際烘焙展官網(wǎng)（www.iba.de/en.）。
慕尼黑國(guó)際烘焙展（iba）簡(jiǎn)介
慕尼黑國(guó)際烘焙展（iba）是世界領(lǐng)先的烘焙視頻、甜品與零食行業(yè)貿(mào)易展會(huì)，每個(gè)三年在慕尼黑博覽中心舉行。Iba展品范圍涵蓋各種規(guī)模烘焙與甜品企業(yè)及餐飲和食品零售企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)相關(guān)所有產(chǎn)品與技術(shù)類別，主題包括原材料、配料、烘焙輔料和半成品及生產(chǎn)技術(shù)、加工優(yōu)化、小型和大型機(jī)械和計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和烘焙店、咖啡店和糕點(diǎn)店全套室內(nèi)裝修、市場(chǎng)營(yíng)銷和家外消費(fèi)。2012年慕尼黑國(guó)際烘焙展共吸引了來(lái)自160個(gè)國(guó)家的約70,000名貿(mào)易觀眾和來(lái)自58個(gè)國(guó)家的超過(guò)1,200家參展商。
慕尼黑國(guó)際烘焙展（iba）作為專注于呈現(xiàn)烘焙食品行業(yè)創(chuàng)新的貿(mào)易展會(huì)，將在12個(gè)展廳中匯聚1,200多家參展商和來(lái)自世界各地的超過(guò)70,000名觀眾。據(jù)展會(huì)主辦方（GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH）CEO兼總裁Dieter Dohr介紹說(shuō)，“中國(guó)市場(chǎng)對(duì)iba的興趣非常大”，目前已有超過(guò)70家中國(guó)公司申請(qǐng)參展本屆展會(huì)，而且中國(guó)公司預(yù)定展覽面積已較上屆翻番。
iba引領(lǐng)未來(lái)
慕尼黑國(guó)際烘焙展（iba）主辦公司CEO兼總裁Dohr先生介紹說(shuō)：“iba是所有規(guī)模、各種類別的烘焙及甜品業(yè)者和食品零售業(yè)者不容錯(cuò)過(guò)的展會(huì)。iba致力于向烘焙及甜品業(yè)者全面展示市場(chǎng)進(jìn)展與趨勢(shì)，引領(lǐng)行業(yè)未來(lái)發(fā)展?！痹趇ba現(xiàn)場(chǎng)，展商還將真機(jī)演示機(jī)械設(shè)備，讓觀眾通過(guò)視覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)完整體驗(yàn)生產(chǎn)鏈各環(huán)節(jié)，而這是慕尼黑國(guó)際烘焙展的一大亮點(diǎn)。
除了產(chǎn)品和服務(wù)展覽，慕尼黑國(guó)際烘焙展還同時(shí)舉辦大量特別演示、論壇、演講、競(jìng)賽活動(dòng)。其中，iba-UIBC-CUP將吸引來(lái)自中國(guó)、克羅地亞、丹麥、法國(guó)、德國(guó)、匈牙利、日本、荷蘭、秘魯、俄羅斯、西班牙和美國(guó)的烘焙師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行精彩的競(jìng)逐（杯賽頒獎(jiǎng)典禮將于9月14日舉行）。
在“咖啡世界（COFFEE WORLD）”特別展上，著名咖啡機(jī)、烘烤器制造商將集中展示從咖啡原料到加工制作各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品與設(shè)備，為觀眾提供現(xiàn)場(chǎng)操作、品嘗與比較產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。其間，專業(yè)咖啡師將在演示不同系統(tǒng)的同時(shí)展示如何加工制作完美卡布奇諾——使用不同價(jià)格檔次的多種機(jī)械設(shè)備制作同種咖啡，并讓觀眾親自品嘗風(fēng)味差異。而在休閑區(qū)，咖啡專家還將現(xiàn)場(chǎng)回答各種提問(wèn)。
國(guó)際會(huì)議為展會(huì)啟幕
本屆慕尼黑國(guó)際烘焙展將以“iba峰會(huì)”啟幕。本屆國(guó)際峰會(huì)主題詞為“烘焙商業(yè)創(chuàng)意（B(re)aking Ideas for your Business）”，將于2015年9月11日（慕尼黑國(guó)際烘焙展正式開幕前一天）舉行。其間，國(guó)際烘焙業(yè)界專家與決策者將匯聚一堂開展跨學(xué)科交流研討：國(guó)際著名手工烘焙師Eric Kayser（法國(guó)）和國(guó)際產(chǎn)業(yè)專家Bob O’Brien（美國(guó)）等頂級(jí)精英與您分享烘焙產(chǎn)業(yè)明日趨勢(shì)。本屆峰會(huì)現(xiàn)已開放網(wǎng)上注冊(cè)（www.iba.de/en/summit），標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格為490歐元（另加增值稅），iba觀眾優(yōu)惠價(jià)格為350歐元（另加增值稅），此價(jià)格含iba六日觀展券及iba開幕晚宴（9月11日）入場(chǎng)券。iba峰會(huì)系列講座提供德語(yǔ)、英語(yǔ)、法語(yǔ)和西班牙語(yǔ)同聲傳譯。
2015年慕尼黑國(guó)際烘焙展的舉辦日期定于9月12至17日，將有助增強(qiáng)對(duì)外國(guó)觀眾的吸引力：世界著名的慕尼黑啤酒節(jié)（Oktoberfest）將在展會(huì)閉幕后兩天后開幕。對(duì)于那些不愿久等的觀眾，iba則在展會(huì)期間準(zhǔn)備了啤酒節(jié)預(yù)熱歡慶活動(dòng)，邀請(qǐng)參展商和觀眾們?cè)趲づ裰袝筹嬈【?、品嘗火雞和欣賞現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)演奏，在歡慶氣氛中與世界各地的同行開展交流。
欲知更多詳情，請(qǐng)瀏覽慕尼黑國(guó)際烘焙展官網(wǎng)（www.iba.de/en.）。
慕尼黑國(guó)際烘焙展（iba）簡(jiǎn)介
慕尼黑國(guó)際烘焙展（iba）是世界領(lǐng)先的烘焙視頻、甜品與零食行業(yè)貿(mào)易展會(huì)，每個(gè)三年在慕尼黑博覽中心舉行。Iba展品范圍涵蓋各種規(guī)模烘焙與甜品企業(yè)及餐飲和食品零售企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)相關(guān)所有產(chǎn)品與技術(shù)類別，主題包括原材料、配料、烘焙輔料和半成品及生產(chǎn)技術(shù)、加工優(yōu)化、小型和大型機(jī)械和計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和烘焙店、咖啡店和糕點(diǎn)店全套室內(nèi)裝修、市場(chǎng)營(yíng)銷和家外消費(fèi)。2012年慕尼黑國(guó)際烘焙展共吸引了來(lái)自160個(gè)國(guó)家的約70,000名貿(mào)易觀眾和來(lái)自58個(gè)國(guó)家的超過(guò)1,200家參展商。