距離吃飯還有幾個(gè)小時(shí),你的胃卻已經(jīng)姑姑在叫了,是等著吃飯呢?還是來點(diǎn)零食呢?專家建議,來點(diǎn)小零食吧!零食可以給你的身體瞬間補(bǔ)充能量。只要你有一定的自控力,就算是要減肥,營(yíng)養(yǎng)豐富的零食也可以被列為很好的健康食品呢!
香蕉草莓果奶
將1/2草莓(新鮮或冷凍)、1小根香蕉、1/2杯低脂草莓酸奶和1/2杯脫脂牛奶放入攪拌機(jī)混合,直至出現(xiàn)豐富泡沫。
美國(guó)飲食協(xié)會(huì)發(fā)言人LonaSandon認(rèn)為,混合果奶就像是一個(gè)鉀元素的發(fā)電站,有助于降低血壓,補(bǔ)充鈣質(zhì)。
奶酪和葡萄
吃奶酪的同時(shí),準(zhǔn)備兩杯無籽葡萄,有利于減少脂肪的攝取。
葡萄富含一種叫做白藜蘆醇的強(qiáng)抗氧化劑,它有助于防止癌癥和心臟病,幫助蛋白質(zhì)的吸收。
專家建議選擇脂肪含量在5克以內(nèi)的奶酪,進(jìn)而限制飽和脂肪的攝入。
烤甜地瓜
選一個(gè)中型的地瓜,用叉子在表面叉些小孔,在微波爐中擺上一層紙巾,將地瓜放高火加熱5分鐘。
取出后將其切開,填上肉桂或南瓜餡料,淋上紅糖、蜂蜜。
帶餡的甜地瓜富含β-胡蘿卜素、維生素A、有易于免疫系統(tǒng)的維生素C,促進(jìn)腸道健康。
堅(jiān)果酸奶
脫脂酸奶中加入1湯匙的小麥胚芽、1/2杯解凍漿果、1湯匙烤杏仁或者烤核桃仁、適量的蜂蜜。
酸奶富含鈣質(zhì)和女性常常流失的多種礦物質(zhì)。
小麥胚芽富含維生素E,核桃富含保護(hù)心臟的omega-3脂肪酸。
芹菜梗配葵花籽黃油
用葵花籽黃油取代撒在芹菜莖的2湯匙花生醬,使其更松脆。
《TheFlexitarianDiet》的作者DawnJacksonBlatner認(rèn)為葵花籽黃油富含維生素E,一種強(qiáng)抗氧化劑。
芹菜富含可以調(diào)節(jié)血液中鉀含量的維生素K和促進(jìn)骨髓中幼細(xì)胞成熟的作用的葉酸,大量的纖維成為也是不容忽視的減肥明顯。
土耳其玉米粉圓餅
全麥玉米粉圓餅中填入一半的瘦火雞肉、西紅柿切片和一小塊鱷梨。
這種迷你簡(jiǎn)餐提供了足夠的纖維素、蛋白質(zhì)、和有利于心臟健康的不飽和脂肪酸,所含熱量提供充足的飽腹感。
香蕉配花生醬
一根香蕉配上一大匙花生醬,既美味又健康。
花生醬提供有利于心臟健康的脂肪和蛋白質(zhì),而香蕉富含纖維素、鉀和足量的維生素。
水果和堅(jiān)果
用營(yíng)養(yǎng)更均衡,口味爽脆的蘋果、開心果來代替奶酪和餅干。
在就餐時(shí)間先吃一個(gè)蘋果,可以讓饑餓的人少攝取15%的能量。
開心果是非常好的零食選擇,不僅不會(huì)攝入過多的熱量,其所富含的不飽和脂肪酸還可以減肥。
家庭自制什錦干果仁麥片
在半杯全麥麥片粥中加入2湯匙的干果(葡萄干、蘋果、木瓜、杏),2大湯匙切碎的堅(jiān)果(杏仁、花生、核桃、腰果)。
這種自制的混合纖維什錦麥片,熱量極低卻富含大量的維生素、鈣和礦物質(zhì)。
希臘酸奶配漿果
在低脂希臘酸奶中,加入半杯藍(lán)莓、黑莓、覆盆子、切片草莓。
其所富含的蛋白石是普通酸奶的2.5倍,低熱量的漿果提供健康劑量的維生素C。
低脂或脫脂酸奶中所含有的一種叫做共軛亞油酸的化合物可以燃燒脂肪。
瑞麗女性網(wǎng)
