本周國內(nèi)小麥行情大多平穩(wěn)，局部地區(qū)漲跌互現(xiàn)，收購量有所增加。由于小麥成本較高及質(zhì)量普遍好于去年，農(nóng)民對新麥預(yù)期價位較高，囤貨惜售心理較強(qiáng)，給小麥?zhǔn)袌鰩砝弥危由?，玉米價格延續(xù)漲勢，小麥優(yōu)勢逐漸擴(kuò)大，終端飼企及養(yǎng)殖企業(yè)尋購低價小麥替代玉米數(shù)量有所加大，也給小麥?zhǔn)袌鰩硪欢ɡ?。只是，?dāng)前小麥?zhǔn)袌鰞r位高于國家最低收購價，以中儲糧為主的托市收購尚難啟動，其它收購主體也謹(jǐn)慎收購，整體交投暫不活躍，制約著小麥行情，此外，我國通脹仍處較高水平，政策調(diào)控壓力猶在，國儲小麥拍賣持續(xù)進(jìn)行，也給小麥?zhǔn)袌鰩聿焕?，行情亦難有大的上漲。綜合來看，預(yù)計近期小麥將以穩(wěn)中偏強(qiáng)震蕩為主。
本周國內(nèi)面粉行情大多穩(wěn)定，局部地區(qū)下跌，需求一般。當(dāng)前國內(nèi)面粉需求暫未有明顯回暖，多數(shù)買家入市采購熱情不高，終端購銷不旺，壓制著面粉行情，加上，近期國內(nèi)麩皮價格處于高位，且部分面粉企業(yè)大多采用陳麥摻入新麥加工，原料成本相對降低，其也給面粉市場帶來些許不利。此外，通貨膨脹形勢依舊嚴(yán)峻，本周二國家統(tǒng)計局公布數(shù)據(jù)顯示7月CPI同比上漲6.5%，再創(chuàng)36個月以來新高，貨幣緊縮政策暫難放松，這也令面粉市場承壓。不過，迫于成本壓力，近期康師傅和統(tǒng)一的桶裝方便面齊齊漲價，且隨著國內(nèi)學(xué)校開學(xué)返校期和中秋、國慶的陸續(xù)來臨，面粉需求后期有望逐步提升，市場信心受到提振，這也給面粉后市帶來利好支撐。預(yù)計近期國內(nèi)面粉行情將以平穩(wěn)或小幅震蕩整理為主。
本周國內(nèi)麩皮行情穩(wěn)中下跌，需求一般。標(biāo)準(zhǔn)普爾8月6日宣布將美國AAA級長期主權(quán)信用評級下調(diào)一級至AA＋，為美國歷史上第一次喪失3A主權(quán)信用評級，進(jìn)一步引發(fā)全球金融市場恐慌，此外，歐元區(qū)8月Sentix投資者信心指數(shù)降至近兩年最低，引發(fā)市場瘋狂拋盤，全球股市暴跌，截止本周二，CBOT-11月大豆收盤1311.5美分/蒲式耳，較上周下跌24.5美分/蒲式耳，大連盤大豆期貨也跟隨大跌，截止本周二，大連盤大豆1205主力合約收盤4485元/噸，較上周下跌77元/噸，拖累前半周國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨進(jìn)一步下滑，沿海43%蛋白的豆粕現(xiàn)貨主流價格回落至3060-3220元/噸一線，較上周再跌40-60元/噸，豆粕現(xiàn)貨跟盤回落不止，給麩皮市場帶來利空。但是，本周四美國農(nóng)業(yè)部在八月份供需報告中下調(diào)了農(nóng)作物產(chǎn)量預(yù)測數(shù)據(jù)，其中今年美豆產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于一個月前的預(yù)期，推動后半周外盤大豆止跌反彈，收復(fù)前半周大部分失地，截止本周五，CBOT大豆11月合約收盤1334.75美分/蒲式耳，較前半周低點（8月9日）1311.5上漲23.25元/噸，較上周的1336美分僅小跌1.25美分，大連盤大豆跟隨上漲，截止本周五，大連盤大豆1205主力合約收盤4558元/噸，較前半周低點（8月9日）4485上漲73元/噸，截止本周六，沿海43%蛋白豆粕價格上升至3160-3280元/噸一線，較前半周（8月9日）的低點上漲50-80元/噸，豆粕現(xiàn)貨跟盤上漲，給麩皮市場帶來利好，且當(dāng)前國內(nèi)養(yǎng)殖行業(yè)利潤高企，加上政策支持，散戶補(bǔ)欄積極性高漲，生豬存欄率持續(xù)提高，將進(jìn)一步刺激豬飼料消費(fèi)，另外，水產(chǎn)養(yǎng)殖也進(jìn)入旺季，麩皮需求有望繼續(xù)擴(kuò)大，也給其市場帶來支撐。綜合來看，麩皮行情難跌，近期將止跌企穩(wěn)。
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