iba作為專注于呈現(xiàn)烘焙食品行業(yè)創(chuàng)新的貿(mào)易展會(huì),將在12個(gè)展廳中匯聚1200多家參展商和來自世界各地超過70,000名觀眾。據(jù)展會(huì)主辦方介紹說,中國市場對iba的興趣非常大,目前已有超過70家中國公司申請參展本屆展會(huì),而且中國公司預(yù)定展覽面積已較上屆翻番。
據(jù)悉,iba是所有規(guī)模、各種類別的烘焙及甜品業(yè)者和食品零售業(yè)者不容錯(cuò)過的展會(huì)。iba致力于向烘焙及甜品業(yè)者全面展示市場進(jìn)展與趨勢,引領(lǐng)行業(yè)未來發(fā)展。在iba現(xiàn)場,展商還將真機(jī)演示機(jī)械設(shè)備,讓觀眾通過視覺、嗅覺和味覺完整體驗(yàn)生產(chǎn)鏈各環(huán)節(jié),而這是慕尼黑國際烘焙展的一大亮點(diǎn)。
除了產(chǎn)品和服務(wù)展覽,慕尼黑國際烘焙展還同時(shí)舉辦大量特別演示、論壇、演講、競賽活動(dòng)。其中,“烘焙師”大賽將吸引來自中國等多個(gè)國家的烘焙師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行精彩的角逐來源:中國食品報(bào)
