打造好的餅房格調氛圍
(格調氛圍
1、格調氛圍是指在店面物料布置中,或店面服務,員工裝束舉止中所表現的出的某種風格,情調和感覺。
2、格調氛圍涵蓋內容
(1)用物料來營造格調氛圍
為了銷售與推廣的需要,這種氛圍可以包括但不限于以下的格調:輕松愉悅,喜慶,溫馨,浪漫,高貴,涼爽,溫暖,關愛。
(2)通過員工裝扮和行為營造格調氛圍。
3、格調氛圍營造提升方法
?。?)根據節(jié)日特點營造格調氛圍
(2)根據店面主要消費群體營造格調氛圍
?。?)根據店面定位營造格調氛圍
(4)根據熱點事件營造格調氛圍
來源:烘焙店面設計專家-美潮設計
