隨著生活水平的不斷提高，蛋糕店早已不是為了過(guò)生日才去訂蛋糕的地方了，蛋糕店的經(jīng)營(yíng)范圍也越來(lái)越廣。目前大大小小的蛋糕店數(shù)不勝數(shù)，蛋糕店裝修也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，現(xiàn)在的蛋糕店裝修千篇一律，消費(fèi)者都無(wú)感了，還會(huì)進(jìn)你家店消費(fèi)嗎？裝修設(shè)計(jì)中注意哪些細(xì)節(jié)能讓蛋糕店的生意越來(lái)越好呢！
1、蛋糕店周邊環(huán)境調(diào)查
蛋糕店一般經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品種類都比較多，設(shè)計(jì)裝修的過(guò)程需要我們考慮的因素變的越來(lái)越多，重點(diǎn)需要我們做好周邊的環(huán)境調(diào)查，然后根據(jù)我們經(jīng)營(yíng)的特色、建筑的外觀、店鋪空間的結(jié)構(gòu)以及業(yè)主的要求等等來(lái)進(jìn)行創(chuàng)意的發(fā)揮和綜合性的考慮。
2、蛋糕店內(nèi)的美陳
蛋糕店裝修我們需要考慮不同產(chǎn)品區(qū)域的分布和造型陳列的設(shè)計(jì)，在追求個(gè)性與風(fēng)格的時(shí)候要做好綜合把握。不僅要方便人們的購(gòu)物同時(shí)還要帶給人們視覺(jué)上的享受，刺激人們的味蕾和消費(fèi)欲望。
3、蛋糕店的空間布局
蛋糕店展示區(qū)必須往外放，而休閑區(qū)則要往里放，讓經(jīng)過(guò)的顧客能對(duì)我們的產(chǎn)品一目了然，從而產(chǎn)生購(gòu)買的欲望，這也是面包店提高營(yíng)業(yè)額的重要法寶。
蛋糕店裱花間則可安排一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的空間，讓來(lái)往的顧客都能看到我們裱花師的精心制作過(guò)程，這樣也能滿足許多顧客的好奇心而增加客單率。
蛋糕店現(xiàn)烤區(qū)則要時(shí)刻保持通風(fēng)，干凈明亮，讓顧客能感受到“分分鐘出爐，秒秒鐘新鮮好衛(wèi)生措施”的氛圍，干凈明亮的環(huán)境將會(huì)幫你贏得顧客。
4、蛋糕店的桌椅
現(xiàn)在的蛋糕店一般為了更好的銷售甜品點(diǎn)心等等，大多都有水吧，配售有奶茶、咖啡、水果、刨冰、零食、特色甜品小吃等，除了能夠加工定制生日蛋糕一塊其他食品才是利潤(rùn)的的主要來(lái)源，因此內(nèi)部的桌椅選擇至關(guān)重要，造型要時(shí)尚、舒適。
蛋糕店店面設(shè)計(jì)的整體感覺(jué)應(yīng)該是輕松、溫暖的氛圍。消費(fèi)者在享受美食的同時(shí)也能享受著溫馨的氛圍，品味精致的生活，口碑自然而然就蹭蹭上漲了，還怕沒(méi)有回頭客？
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