5月12日，上海浦東新國(guó)際博覽中心，2015年第十八屆中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)隆重開(kāi)幕，盛況空前，人氣爆棚。今年組委會(huì)還采用了微信注冊(cè)的方式代替門票，極大的方便了觀眾參觀。
----觀展前先看人
中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)始創(chuàng)于1998年，每年都在上海舉辦，是目前亞太地區(qū)最大的焙烤糖制品及相關(guān)產(chǎn)品、服務(wù)展覽會(huì)，它見(jiàn)證了中國(guó)烘焙行業(yè)高速發(fā)展的這一重要時(shí)期。本屆展會(huì)由中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，歷時(shí)4天，展會(huì)面積達(dá)到15萬(wàn)平方米，全場(chǎng)近9000個(gè)展位，吸引了來(lái)自全球2000家的參展企業(yè)與近10萬(wàn)名專業(yè)觀眾，堪稱全球最大規(guī)模！
同時(shí)展會(huì)也匯聚了行業(yè)各領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)、世界級(jí)烘焙品牌，是業(yè)內(nèi)最高層次、最高水平的展會(huì)。
期間還舉辦了諸多比賽如：
第十六屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“維益杯”裝飾蛋糕技術(shù)比賽
第十六屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“安琪酵母杯”面包技術(shù)比賽
第四屆“路易樂(lè)斯福杯”全球烘焙師大賽中國(guó)賽區(qū)選拔賽
2015年MBA咖啡拉花藝術(shù)大賽
第五屆“美國(guó)加州葡萄干杯”全國(guó)面包創(chuàng)意大賽
等
21烘焙網(wǎng)作為有影響力的烘焙媒體，在現(xiàn)場(chǎng)接待了眾多烘焙人士，總體感覺(jué)今年新老朋友問(wèn)的最多的是烘焙行業(yè)怎么+互聯(lián)網(wǎng)，烘焙企業(yè)怎么利用微信等移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)工具，讓我們明顯感覺(jué)到烘焙業(yè)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)越來(lái)越重視了。
參展企業(yè)中的部分21烘焙網(wǎng)新老朋友：
期間21烘焙網(wǎng)走訪了法國(guó)Mecatherm (麥卡瑟姆)公司
----觀展前先看人
中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)始創(chuàng)于1998年，每年都在上海舉辦，是目前亞太地區(qū)最大的焙烤糖制品及相關(guān)產(chǎn)品、服務(wù)展覽會(huì)，它見(jiàn)證了中國(guó)烘焙行業(yè)高速發(fā)展的這一重要時(shí)期。本屆展會(huì)由中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，歷時(shí)4天，展會(huì)面積達(dá)到15萬(wàn)平方米，全場(chǎng)近9000個(gè)展位，吸引了來(lái)自全球2000家的參展企業(yè)與近10萬(wàn)名專業(yè)觀眾，堪稱全球最大規(guī)模！
同時(shí)展會(huì)也匯聚了行業(yè)各領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)、世界級(jí)烘焙品牌，是業(yè)內(nèi)最高層次、最高水平的展會(huì)。
期間還舉辦了諸多比賽如：
第十六屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“維益杯”裝飾蛋糕技術(shù)比賽
第十六屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“安琪酵母杯”面包技術(shù)比賽
第四屆“路易樂(lè)斯福杯”全球烘焙師大賽中國(guó)賽區(qū)選拔賽
2015年MBA咖啡拉花藝術(shù)大賽
第五屆“美國(guó)加州葡萄干杯”全國(guó)面包創(chuàng)意大賽
等
21烘焙網(wǎng)作為有影響力的烘焙媒體，在現(xiàn)場(chǎng)接待了眾多烘焙人士，總體感覺(jué)今年新老朋友問(wèn)的最多的是烘焙行業(yè)怎么+互聯(lián)網(wǎng)，烘焙企業(yè)怎么利用微信等移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)工具，讓我們明顯感覺(jué)到烘焙業(yè)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)越來(lái)越重視了。
參展企業(yè)中的部分21烘焙網(wǎng)新老朋友：
期間21烘焙網(wǎng)走訪了法國(guó)Mecatherm (麥卡瑟姆)公司